Sebagai perantau yang hidup jauh beda pula dan beda negara, gue mengusahakan agar tempta tinggal yang sedang gue tempati ini semirip mungkin dengan tempat gue sebelumnya, tapi pada kenyataanya tetep gak bisa menggantikan tukang dagang cilok, seblak belakang mahad atau tukang martabak. beberapa hari ini gue lagi pengen banget makan makanan manis kayak kue basah, biki ambon, dan sekarang lagi pengen banget martabak ketan hitam kesukaan gue.
gue coba untuk mencari resep dari tiktok, kalau soal share resep gue suka cari di tiktok, meskipun gue kurang suka sama tiktok karena banyak berita hoaks, tapi untuk resep meresep gue pasti ke tiktok dan ke ig.
gue biasanya selalu memilih milih harus kepada siapa menutornya, tetapi gue karena nafsu lagi pengen banget martabak jadi gak sempat memilih milih vidio yang akan gue jadikan patokan untuk belajar bikin martabak, dan gue malah mengambil resep martabak gagal, entah gue nya yang kurang berpengalaman, atau memang gue nya aja yang bego gak bisa masak. errrr
gue dengan hati hatinya melakukan step yang diberikan dari si pemilik resep, setelah gua tunggu tunggu jangankan bersarang ngembang sedikitpun kagak, yang ada malah jadi tepung goreng, kampretttt
akhirnya gua berkonsultasilah ke temen gue yang jago masak, seperti biasa ke temen yang gue suka, aziz wibowo. gue chat dia via dm ig
“bangke,, gue bikin martabak malah bantet, katanya harus pakai telor suhu ruangan gak boleh pakai telor kulkas” kata gue mencoba untuk langsung menganalisis kesalahan
“hahaha jadi tepung goreng _emot ketawa banyak_” aziz kamprettt
“emang gara gara telor aja ya, lu kali gak didiemin dulu adonannya, telor satu mah mana ngaruh lek, lagian suhu ruangan lu kan sama suhu kulkas ga beda jauh.” iya juga ya pikir gua, aziz bener
“iya juga ya, apa karena gak didiemin dulu kali ya, gue langsung masukin aja ke teplon.”
“pantes, lu liat dimana sih tutornya, gampang itu mah bikinnya. tapi bagus lah ada perkembangan meskipun gagal hahaha.”aziz kampretttt
ingin rasanya martabak gagal itu gue buang ke tempat sampah, tapi karena gue tau cara mencari duit susahnya bagaimana jadi gue makan dikit dikit dan gue letakin di wadah tempat makan untuk gue makan suara saat.
untuk ke depannya gue akan lebih hati hati lagi mencari resep. aziz memang terbaik, andai gue bisa punya suami kayak lu mungkin gak akan gagal buatnya karena satu rumah sama sang chef andalan jiahhhh ngehayal mulu elo nurulllllll
dah bye